En mars 2020, Ghalia Volt décide d’adopter une approche de musicienne solo, jouant simultanément de la batterie, de la guitare et du chant. En 2021, elle sort One Woman Band avec Ruf Records, un album enregistré en direct, sans multi-pistes et avec Volt fournissant la majorité des instruments. Les invités incluent Dean Zucchero à la basse et Monster Mike Welch à la guitare. Ghalia a également collaboré Monster Mike Welch, Sugar Ray Norcia et Johnny Mastro. Ils lui ont permis d’élargir son horizon musical et de continuer à se pousser vers de nouveaux sommets. Sa voix envoûtante transporte les auditeurs dans un voyage émotionnel intense, tandis que ses solos de guitare captivent l’auditoire. Ses performances sur scène sont énergiques et pleines de passion, faisant d’elle une artiste incontournable.

De Chicago à Nashville en passant par Memphis et le Deep South, Volt s’est nourrie de l’authenticité de la musique américaine, un périple qui l’a menée à Clarksdale, Mississippi. Elle a fait partie du Sunflower River Blues & Gospel Festival pendant trois années consécutives. En 2016, elle fait la rencontre de Johnny Mastro & Mama’s Boys, un groupe basé à la Nouvelle-Orléans. Cette collaboration a mené à la sortie de l’album ‘Let the Demons Out’ en 2017. Désirant se rapprocher du style hill country blues, elle décide d’aller enregistrer aux Zebra Ranch Studios, Mississippi. L’album ‘Mississippi Blend’, sorti en 2019, comprend des contributions importantes de Cody Dickinson et de Cedric Burnside à la percussion, ainsi que de Watermelon Slim à l’harmonica. Cet album a atteint trois fois la troisième place du Billboard Top Blues Albums Chart.